収穫の夏

どもども。
最近は梅雨というのに猛暑な日が続きますね。
雨ばかりも辛いですが、常に猛暑なのも・・・。

こないだの週末は、収穫祭り？でした。
実家の畑では、トマトとナスが山盛り。うちの菜園ではバジルがワサワサ。
ってことで、ピッツァマルゲリータを作ろう！と言う事になりました。
ネットで作り方を調査・・。足りないものは・・・モッツァレラチーズくらい？とりあえず、スーパーでモッツァレラチーズを買ってきて作業開始。
まずは生地を練って・・・。寝かせてる間にトマトソースを作り・・。盛り付け。
美味そうでしょ？上がツナマヨ・ナスのマルゲリータ。下側が純粋なマルゲリータ。
オーブンを300℃に熱して焼き上げ！
まずは、純粋なマルゲリータ。
かなりの出来栄えです。かなり美味そう。
つづいて、ツナマヨ・ナスのトッピング
これまた美味そう。
さっそく家族みんなで頂きました。これが激うま。
特にシンプルなマルゲリータは絶品でした。
味付けは塩とコンソメとオリーブオイルだけなんですけどね。材料も強力粉・薄力粉・トマト・バジルにんにく・モッツァレラチーズ程度。
これは、はまります。気が向いたらレシピでもアップしますね。・・・気が向いたらね・・・。

そういや、この前夜に実家近くの港に釣りに行って来たんですが、詳細はまた今度。

収穫間近

どもども。
今朝、庭の菜園をみるとナス・きゅうり・トマトが大きくなってました。
きゅうりは収穫可能な感じですが、ナスとトマトはもう少し大きくしたい感じです。
トマトは小さめです。プチトマトか？？
ナスももう少し待った方が良さそう。
そうそう最近は、家庭菜園用の小さい耕運機でカセットコンロ用のカセットガスで動くやつがあるらしいです。
HONDAと三菱が出してるんですが、画期的ですねぇ。

HONDA→http://www.honda.co.jp/tiller/pianta/
三菱→http://www.mam.co.jp/saien/eco-top.html

HONDA、三菱とも価格的には同じみたいですが、馬力が違うみたいです。
馬力が違うんで作業能率も違います。
HONDAが１時間で32坪、三菱が30分で30坪耕すことができるみたいです。
燃費はそれぞれHONDAが１時間、三菱が30分ですので、カセットガス一本で耕せる広さは同じですね。
なので、燃費的には同じといったとこでしょうか。

ってことは、半分の時間で作業が終わる三菱製の方が作業的には良さそうです。
デザイン的にはHONDAの方が可愛らしい気がします。
この辺は好みでしょうが、僕的には三菱製の方が良いですねぇ。作業も短時間で終わるしメカチックでステンシルが栄えそうですから！

収穫

どもども。
今日、菜園を除いてみると・・・
おぉ増えてる！
こないだ一本だけだったと思った食べごろサイズがゴロゴロしてます。
早速収穫。
全部で７本。ぶっとい奴やらまがった奴やら。
ナスを覗くと・・・。おぉチッコイのが生ってる。
他にも小さいのがチラホラ。
バジルもわっさぁーって感じでした。こないだの大雨と昨日今日のピーカン照りで一気に成長した感じです。

そうそう・・・。夕方スーパーでこんなものを見つけました。
朝どれアオリイカ！1.5Kgで3千円くらい・・・。やっぱ高級食材ですね。
コイツを見ると、エギング行きたくなっちゃいます。シーズンもボチボチ終盤なんでしょうかねぇ。。
まあ、いろいろあって暫くは行けませんけどね・・・。
 

あれこれバタバタしてました。

ここ数日、あれこれありましてバタバタしておりました。
釣りに行く暇も無く、もう今春シーズンは行けないのかな～？
もう一回、デカアオリの引きを味わいたい・・・。

さてさて、こないだ久しぶりに時間ができて庭の水撒きでもと菜園を除いてみると・・・。
きゅうりが生ってました！そろそろ食べごろ！？
バジルも結構茂ってきました！
それでもまだまだ小さいです。
トウモロコシも伸びてきました。
実が成るのが楽しみです。
ただ一つ心配事が・・・。
トウモロコシの苗を植えるために引越しさせたピーマンの苗・・・、トマトの苗が茂ってきて影に隠れてしまいました・・・。成長がどうなるやら・・・。

実がなった！

今日仕事から帰って、庭に出てみると・・・。
トマトにちっちゃい実がなってましたー。
まだ青くて小さいですけど、収穫が楽しみです。
そういえば、芝生も青々と茂ってきました。でもメジ張りの隙間が・・・。
（貼り直後）　　→（現在）
3週間でここまで茂ってきました。この調子なら半年もあれば、完全に芝生がつながるかな～。

これとは別に一つ気になる事が。
菜園に植えたナスの苗。虫に食われて穴だらけです・・・。一応育ってはいるものの、このままでは葉っぱが無くなってしまわないかと心配です。





葉っぱにはてんとうみたいな形の黄色い虫がくっついていたので、そいつを取っ払っときました。






そういえば、記事には書いてませんでしたが、トウモロコシの苗も植えました！